source: https://www.facebook.com/PrimariaDumbravitaTimis/posts/pfbid026zyXNagRkGMrqqmkEhbiDy5KrT7weAgYuhDYVWtH9Jrt8UANGWSBA5YWommFdoGql
Cin sute de persoane din Dumbrăvița și din județ s-au reunit recent la cea de-a V-a ediție a evenimentului gastro-cultural „Sâmbăta Prieteniei”, desfășurat în parcarea Sălii Polivalente. Evenimentul, organizat pentru promovarea tradițiilor culinare și a schimbului cultural, a atras și oaspeți din Serbia și Ungaria, consolidând dimensiunea transfrontalieră a manifestării.
La eveniment au participat 27 de echipe înscrise în concursul de gătit la ceaun, care au pregătit o varietate largă de preparate tradiționale și inedite, menite să reflecte bogăția gastronomică a regiunii și a comunităților invitate.
Organizarea în parcarea Sălii Polivalente a permis amenajarea unui spațiu extins pentru standuri și pentru public, facilitând circulația participanților și oferind acces facil locuitorilor. Prezența numeroasă a publicului a creat o atmosferă de sărbătoare, în care aromele preparatelor și activitățile conexe au contribuit la dinamica socială a comunității.
Concursul a pus în valoare diversitatea culinară: jurnaliștii și vizitatorii au putut degusta de la gulaș tradițional de porc și vită până la tocănițe mai puțin obișnuite, preparate din carne de cal sau capră. A existat și o opțiune vegetariană notabilă, bazată pe cinci feluri diferite de ciuperci, demonstrând că evenimentul a inclus oferte pentru gusturi variate și diete diferite.
Juriul a avut o sarcină dificilă în evaluarea preparatelor, având în vedere numărul mare de echipe și calitatea ridicată a mâncărurilor prezentate. Clasamentul final al competiției pentru cel mai bun preparat la ceaun a fost următorul:
- Marele Trofeu: Fermierii Creștini din Otelec
- Locul II: Torda, Serbia
- Locul III: Nagymágocs, Ungaria
Organizatorii au transmis felicitări tuturor echipelor pentru efortul depus și pentru calitatea preparatelor. Evenimentul a avut un rol important în promovarea colaborării între asociații locale și comunități din regiune, precum și în stimularea turismului gastronomic la nivel local.
Inițiativa a fost pusă în practică de Asociația Maghiarilor din Dumbrăvița, cu sprijinul Primăriei și al Consiliului Local Dumbrăvița, fiind un proiect bugetat prin Agenda Culturală 2026. Sprijinul instituțional a facilitat logistică, securitatea alimentară și desfășurarea activităților conexe, contribuind la succesul ediției.
Impactul asupra comunității a fost multiplu: pe termen scurt, evenimentul a generat un flux de vizitatori și a oferit oportunități de socializare și promovare pentru echipele participante; pe termen mediu, organizatorii și autoritățile locale pot folosi experiența acestei ediții pentru a planifica ediții viitoare, pentru a atrage mai mulți participanți internaționali și pentru a dezvolta proiecte complementare care să susțină economia locală și cultura gastronomică.
Informațiile privind desfășurarea și rezultatele evenimentului au fost comunicate pe pagina de Facebook a Primăriei Dumbrăvița. Pentru detalii și materiale foto, sursa principală este pagina oficială: PrimariaDumbravitaTimis.
